中藤っ子Web日誌

本日の給食は、「ふるさと給食の日」でした。福井県の食材を使ったメニューとなりました。

内容は、揚げ鶏肉のレモン風味、切り干し大根と小松菜のごま炒り煮、打ち豆汁でした。

揚げ鶏肉のレモン風味は、外はカリっとしていて、中は鳥の旨みが凝縮された一品でした。

切り干し大根と小松菜のごま炒り煮は、和風だしがしっかりと大根に染みていて美味しかったです。

打ち豆汁は、みその塩味の中に、さつまいもや玉ねぎ、そして、打ち豆の甘みがしっかりと伝わってきました。

今日も「ごちそうさまでした！」